[洱源县]孤老山---冰糖心苹果

孤老山---冰糖心苹果 我们的种植基地，位于’高原水乡’--洱源，头顶蓝天白云，根扎山林土壤，晒高原阳光，喝雪山融水，联呼吸的空气都是优+。

[洱源县]茈碧湖红花木瓜

红花木瓜是洱源特产，木瓜与“甘枸杞”(甘枸杞产地原属甘肃，现属宁夏)、“川杜仲”、“藏红花”并称为我国的四大名产中药材，是集食用、药用、观赏的多用途为一体的经济林植物，果实成熟后，色泽金黄，气味芳香，果实营养极为丰富，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。红花木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。

[洱源县]在吗？请查收这份冬日甜蜜！

炼铁乡的冬桃熟了

[洱源县]地方美食---炖梅

又称“煮梅”。它是以苦梅作原料，浸在陶罐内持续微炖1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。炖梅是白族人民用来做拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品。同时，它还是一剂传统中药，白族谚语说：“吃杏遭病，吃梅接命”。内服用于治疗慢性腹泻、痢疾，还有解热镇咳作用。外用捣烂后涂敷创伤、疮口，对清毒、生肌均有疗效。又是夏季解暑饮料，加糖冲释后味道香醇、解渴。

[三营镇]紫胡萝卜

紫胡萝卜 生于大理 富含花青素 营养健康

[焦石村]紫福乐花青素土豆

来自高原，源自自然

[乔后镇]牛肝菌---野味

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。 白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。

[洱源县]洱源小绿豆

绿色健康 好吃美味

[洱源县]紫苏梅子

每一道工序 都尽量保留梅子的原味 再加上紫苏特有的香味 食之清脆可口 令人心旷神怡

[洱源县]地方美食---温泉气磺蛋

洱源地热资源丰富，分硫磺泉和碳酸泉两大种类，温泉富含钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，水质优异，最高水温竟达88℃，可以直接煮熟美味气磺蛋。

[洱源县]地方美食---白族八大碗

白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8个人为一桌，菜肴上8个，俗称“八大碗”。白族土八碗荤素搭配和理，肥而不腻，素而不淡，营养丰富。炸、酥、炖、煮齐全，有蒸有氽，色泽鲜艳多彩，突出白族饮食酸辣口味特色。

[洱源县]地方美食---温泉炖鸡

洱源，山川秀美，温泉星罗棋布，有着温泉城的美称。这里的温泉炖鸡味道更堪称一绝。洱源温泉中盛产天然硫磺和芒硝，用此泉水炖出来的鸡，不仅味美，而且药用价值很高。因肉嫩味美而闻名遐迩。温泉炖鸡清香可口，吸收了大地的精华，是大自然精心烹饪的“杰作”。

[西山乡]大理扎染

扎染是大理白族和彝族民间传统的手工艺品

[腾龙村]大理石

云南省蕴藏丰富的大理石。大理苍山十九峰，峰峰皆有所藏，品种多、花色美、质地佳，颇为著名。由于这里盛产这种优良石材，年代久远，远传各地，便被人们冠以大理的地名，雅称为大理石。大理石又名础石、榆石、文石、醒洒石、开竺石，一般分为采花石、云灰石、向石、黑石四大类。

[腾龙村]挑花刺绣

勤劳智慧的云南白族妇女，自幼学习挑花刺绣，工艺精湛。她们精心挑花的头巾、手帕、扎染，多为蓝底白花，不仅装饰包头，挂于前胸，还是定婚珍品。挑花巾，是白族妇女的独特工艺。白族妇女以民间喜闻乐见的花鸟、山水、人物为题材，“图”从手出，精工细缝出裹背、头巾、桌布、挎包、帘布、帐纬、虎头鞋、猫头鞋、鱼尾帽等，它们上面的挑花刺绣栩栩如生，无不表现了白族妇女的精萃技艺。

[邓川镇]草编

过去编缝草帽全凭手工，产量有限，花色品种单调。现今，大理白族乡民，发挥传统优势，引进现代工艺制作技术，充分利用闲遐时间，家家户户都编缝草帽。不论在庭院屋里。田间地头，还是在村社路边，闲谈纳凉，都可以看到妇女肘夹麦秆，手指不停地编织草辫，她们把编好的草辫经漂白处理，然后再缝制成各种款式的成品。

[三营镇]梅子酒

[西山乡]梅子酒

[腾龙村]石寨子

大理银都水乡新华村，国家4A级景区，一个拥有蓝天白云、青瓦白墙、龙潭泉眼、草海湿地的美丽地方，这里是银的世界，这里是手工艺品的故乡。早在南诏时期，先辈们就已经从事手工艺品的加工制作，“南诏银”、“石寨子”两个品牌就诞生于这个“小锤敲过一千年”的古老白族村寨。

[腾龙村]“沱”茶

据有关史料记载，沱茶是在1902年，由云南下关的“永昌祥”茶号首先创制成功的。 关于“沱茶”名称的来历说法不一。一种说法是由“沱江水煮云南茶”的俗谚而名； 另一种说法是云南茶叶由人背马驮运到西藏，因“驮”和“沱”同音，故称“沱”茶。