青梅（学名：Vatica mangachapoi Blanco）是龙脑香科，青梅属乔木，树高约20米。小枝被星状绒毛。叶片革质，长圆形至长圆状披针形，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，两面均突起，网脉明显，叶柄密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生，花萼裂片镊合状排列，卵状披针形或长圆形，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，花丝短，花药长圆形，子房球形，密被短绒毛，果实球形；5-6月花期，8-9月果期。

分布于中国海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。

基本信息

• 中文学名

  青梅

• 拉丁学名

  Vatica mangachapoi Blanco

• 别称

  青皮、海梅、苦香、油楠、青相

• 界

  植物界

• 门

  被子植物门

• 纲

  双子叶植物纲

• 亚纲

  原始花被亚纲

• 目

  侧膜胎座目

• 亚目

  山茶亚目

• 科

  龙脑香科

• 属

  青梅属

• 种

  青梅

• 分布区域

  中国海南、中国台湾、东南亚

折叠编辑本段形态特征

青梅乔木，具白色芳香树脂，高约20米。小枝被星状绒毛。

叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。

圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面无毛；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。

花期5-6月，果期8-9月。[3]

折叠编辑本段生长环境

青梅属于喜光照植物，及时进行修剪、整形，有利于形成自然开心形树冠和促进树冠通风透光。青梅适宜于温暖气候，且较耐寒，花期在-8℃~-9℃才受冻害，幼果耐寒性减弱，-3℃~-5℃下即遭冻寒。

种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方，园地土层深厚、肥沃、湿润、排水良好，一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。

幼龄树施肥以勤施薄施速效肥为原则。结果树每年施肥3次，第一次在采果后，第二次在开花前，第三次在谢花后小果期。花前肥应施足优质有机肥，以人畜粪肥、饼肥或农家肥为主，此次肥应占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氢钾等叶面肥，同时结合施适量石灰，补充钙质和中和土壤酸碱度。

海拔范围1800m–2550m ，均适宜青梅生长，在此范围内，应选择土壤条件好、土层深厚、肥沃、交通方便且灌溉条件好的地块，避免在低湿和排水不良的地块栽植。[2]

折叠编辑本段分布范围

产海南。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。模式标本采自菲律宾。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。[3]

折叠编辑本段栽培技术

青梅定植密度：对于土壤条件好的平地或缓坡，采用4m×4m的株行距，每亩种植42株，对于坡地，为了提高早期产量，可进行计划密植，采取3m×4m的株行距，每亩种植55株。

定植方法：首先确定定植坑的中心位置作为定植点后，挖一深30cm宽40cm的穴。其次，将选好的嫁接苗解开包扎物后，将苗木直立放于定植穴内，让根系在穴内均匀分布，将土壤轻培于根系，覆盖后轻轻提苗，使根系舒展并与土壤充分接触，边填土边踏紧，注意嫁接口露出地面5-10cm，树盘高于地面20cm，浇足定根水后覆膜。一个月内如有死苗应及时补苗。

中耕管理：中耕管理主要包括培土护根、中耕除草。因果梅根系浅，落叶早，应注意深翻熟化土壤，引根深入土中，以增厚根土层，防止露根晒伤并涵养水分。一般在秋季深耕松土时结合施培肥土，并根据当地气候、土壤杂草种类多少适时进行除草，保持树盘内土壤疏松无草状态。

水分管理：根据梅子生理需水情况结合施肥进行灌溉，同时注意排水，园内按行做成深沟高畦，保持园内排水良好，无积水。

施肥管理：基肥一般在每年秋季施用，最迟在8月份施下，以利于根的吸收。施肥占全年施肥总量的60%-70%，以农家肥为主，一般株施50kg，并配施磷肥1kg，氮肥0.5kg，幼树可酌减。花前肥在花芽膨大期施用，一般在11月-12月，幼树株施氮肥0.25kg，硫酸钾0.25kg，腐熟饼肥1kg，，结果树株施氮肥1kg，钾肥1kg，腐熟饼肥1.5kg，同时根据当年的结果量适当调整施肥比例。

适度修剪：冬季修剪一般在落叶后至花芽萌动前进行，方法有短剪、疏枝、长放、缩剪、开张角度等，梅树以中短果枝结果为主，冬剪时尽量少短截，多轻剪长放，以利于形成中短果枝提早结果；在春夏季进行抹芽除萌，摘心扭梢，撑拉枝，弯枝等，修剪时注意适时适度。[1]

折叠编辑本段病虫防治

青梅农业防治、物理防治相结合，及时有效地控制病虫为害，减少农药残留 通过"开心型"修剪，创造通风透光良好的栽培环境；春夏两季及时排除渍水；增施磷钾肥，防止偏施氮肥，增强树势，提高抗病力等措施，减少病虫害的发生。

推广无公害生物制剂，保护天敌，减少残留 如对食叶性的梅毛虫、刺蛾等可用25%灭幼脲或BT杀菌剂进行防治。

进入雨季，青梅树易感发黑星病、炭疽病、叶斑病、缩叶病等，虫害主要是蚜虫、天牛、芥壳虫等，需针对性的加强防治。

折叠病害防治

1、物理防治

（1）加强栽培管理，强旺树势，提高梅树抗病力。

（2）及时剪除病枝，并集中销毁。

（3）合理修剪，改善通风透光条件，开沟排水，降低湿度。

2、化学防治

（1）选用高效低毒、低残留的化学农药或生物农药进行防治，一般可选用石硫合剂、波尔多液等进行预防，在发病初期用多菌灵或70%甲基托布津等进行喷雾防治。

折叠虫害防治

1、天牛防治

（1）修剪时剪除虫枝虫叶并集中销毁。

（2）人工捕杀天牛成虫。

（3）树干涂白，防止天牛成虫产卵。

（4）在虫粪排出处将浸有敌敌畏液的棉球塞入后封口，毒杀幼虫。

2、蚜虫防治

（1）修剪时剪除虫枝虫叶并集中销毁。

（2）利用蚜虫的趋黄性用黄板诱杀。

（3）注意保护天敌。

（4）在展叶初期用10%一遍净1500倍液喷施。

3、蚧壳虫

（1）果树休眠期用硬毛刷或钢丝刷刷掉枝条上的越冬成虫，剪除受害严重的枝条，后喷洒蚧螨灵或速扑杀。

（2）保护利用天敌。

（3）若虫分散转移期分泌蜡粉蚧壳之前，用药剂防治效果较好，常用药剂有：功夫乳油或20%速灭杀丁3000-4000倍液； 40%氧化乐果或50%敌敌畏800-1000倍液。 [2]

折叠编辑本段主要价值

青梅木材心材比较大，耐腐、耐湿，用途近似坡垒，为优良的渔轮材之一；纺织方面可以做木梭；工业方面可以制尺、三角架、枪托以及其它美术工艺品等。[3]

折叠编辑本段保护现状

国家三级保护濒危种。

• 参考资料：

• 
  

• 1．青梅树的种植时间和方法  . .四川省人民政府 . 2018-01-07

• 2．梅子种植技术(2)  . .黔龙网 . 2017-11-03

• 3．青梅  . .中国植物志 . 2015-11-15

词条标签： 生物物种 植物 自然